10 Ağustos 2010, 20:45 - 
Eşsiz lezzetler Sefertası'nda
Seferihisar.com Twitter'da

Eşsiz lezzetler Sefertası'nda

Seferihisar'ın birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinin satıldığı "Sefertası Lokantası" açıldı.

Seferihisar Belediyesi’nin öncülüğünde açılan restoranda her gün değişik yemeklerden oluşan menülerle eşsiz lezzetler vatandaşların beğenisine sunulacak.

Cittaslow (Sakin Şehir) örgütlenmesinin en önemli kriterlerinden biri olan Slow Food ve yöresel lezzetlerin ön plana çıkarılması kapsamında Seferihisar Belediyesi tarafından sadece yöresel yemeklerin satıldığı “Sefertası lokantası” Köy pazarı yanı eski Zabıta Binası’nda açıldı. 


Seferihisar’ın yöresel yemekleri evlerden çıktı ve markalaşma yolunda büyük bir adım atıldı. Artık Seferihisar’a gelen insanlar “Seferihisar Mantısı”, “Ekmek Dolması”, “Lok Lok”, “Samsades”, “Oklavadan Sıyırma” gibi sadece Seferihisar’da yapılan eşsiz lezzetlerle tanışacak ve bu lezzetleri yeniden tatmak için Seferihisar’a gelecek.

Çok düşük kar marjıyla satışa sunulan yemeklerin tanıtımı 9 Ağustos Pazartesi günü İlçe Protokolü’nün katıldığı yemekle yapıldı. Yemeğe İlçe Kaymakamı Şakir Erden, Belediye Başkanı Tunç Soyer, Cumhuriyet Başsavcısı Hakan Tuğral, İlçe Emniyet Müdürü Gürkan Yiğit, hakimler ve daire amirleri katıldı.  S.S. Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Neptün Soyer tarafından ağırlanan misafirlere ilk gün menüsünde yer alan Kabak Çiçeği DolmasıZeytinyağlı Biber Dolması, Börülce Salatası, Seferihisar Mantısı, Ekmek Dolması ve Samsades ikram edildi.

Sefertası Lokantası bundan böyle haftanın her günü değişik menülerden oluşan yöresel yemeklerle hizmet vermeye devam edecek.



YORUM YAZ
Asu (-6) -
Sevgili SEFERİHİSAR'LI arkadaşlar;
S.S. Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 'nin kurmuş olduğu kooperatıfin bir yeridir "SEFERTASI".Yorum yapan bır arkadaşımızın da dediği gibi ismi bile çok güzel düşünülmüş.SEFERİHİSAR ın SEFER İ alınmış sonuna da TAS kelımesı ılave edılmış.Bu kooperatifin Kurucuları da başda Başkanımızın eşi,Özlem hanım,Fatma Karabulut ve diğer arkadaşlar.Amacı SEFERİHİSAR li bayanların emeklerini değerlendirmek,projeler üretmek ve bunları uygulamaya geçirmek.Kent konseyindekı arkadaşlar elbırliğiyle Mandalin reçeli,erişte yaparak bunu pazarda satarak para bırıktırmeye başladılar.Kooperatif de SEFERTASI ile başlıyarak yavaş yavaş büyüyerek Kadınlarımıza gelır kapısı açmak.Bence burada laf diyaloğu yapmakdansa eşlerınızı ,ablalarınızı, annelerınızı,kooperatife getirerek üye yapın ki büyüyelım.Yakın bır zamanda citta slow un etkılerını göreceğiz.Gelenlere seferihisarı anlatan tanıtan yemeklerımızı sunacagız,el işlerını satacagız,el emeklerını satacagız.Üç yıl önce Şirinceye gıttıgımde akın akın yabancı otobuslerle turistler gelıyordu.Çok yakında burasıda böyle olacak.Bakın kadınlarımız atağa geçtıler.Serap arkadaşımız da benzer bır kooperatif kurdu gecenlerde açılışını yaptı.Sizler mutlu olun bütçelerınıze eşlerınızın annelerınızın ablalarınızın emeklerının karşılığı bereketli helal paralar gelecek.Cidden çok şanslı bır dönemdeyiz.İleri görüşlü Başkanımız kadar eşi de kendını adamış olarak bızlerın yanında.Ne mutlu.Eleştırı yapıp gönül kırmaktansa eksık olan şeylerı yada daha neler yapabılırız onları konuşalım.Ki mükemmelını bulalım.kİmse 4/4 lük değildir.Ama emeğe de saygılı olmaya davet edıyorum.vede taktır etmeye...Kooperatif' e üye olmak için 100.- tl yatırıyorsunuz.Gelın sayımızı arttıralım ve daha da büyüyelım.Sefertasında çalışanlar kooperatıf üyeleridir.Belediyeyle alakası yoktur.Belediyeden de para alınmadan yapılanları satarak birikimler büyüyecektir.DAMLAYA DAMLAYA GÖL OLUR....Bu arada CEREN kardeşimiz kadınların elınden hıcbır şey kurtulmaz bakarsın bırgün dönerde satılır:) İnsanlar kaliteyi ucuza yemekle FARKI FARKEDECEKLERDİR.O zamanda tutturabıldığine satanlarda takkelerını ortaya koyup düşünecekler.BU PROJEYİ DÜŞÜNEN,HAYATA GEÇİRENLERİN BEYİNLERİNE YÜREKLERİNE VEDE ELLERINE SAĞLIK.Ve de her zaman olduğu gibi böyle güzel projeleri uygulamak ıcın desteklerini esirgemeyip arkamızda olan BAŞKANIMIZ ' a da teşekkürler.Bizleri yalnız bırakmadığı ve inandığı ıcın..........
ceren (+3) -
Sefertasında sanki doner var , pide var , pilav var da esnaf etkilenecek tarzı farklı sefertasının; yöresel yemek var ve çok uygun fiyata daha ne ister bu Seferihisar anlamak mumkun değil ; diğer taraftan bakarsan buradan nemalanamayan birileri elbette ki istemez: thanks
Meraklı (+2) -
Kerem kardeş,haberi doğru dürüst okusana,hala ne soruyorsun.Merakını gideremedin mi?
hareket et (-4) -
Çok merak ediyorsan git Sefertası'na öğren,,kafanı karıştırma!
Kerem (+7) -
Sefertasında çalışanların maaşı kim tarafından ödenecek.. gelir dağılımı nasıl olacak.. burası dernek işletmesi mi belediyenin mi.. ayıntılı bilgi vermemişsiniz.. lütfen bu bilgileri de duymak isteriz.. saygılar..
Sayın başkana. (+9) -
Evet başkanım,belediye çalışanlarınız internetde boş zaman geçiremiyorlar malesef.İddaa oynayamıyor yada facebooka giremiyorlar çok üzgünüzki.Çalışanlarınıza ya bi vatandaş gelirde facebook ile ilgili bişey sorarsa?Bence çalışanlarınız internetde değilde,siz yada belediyedeki yöneticilerin tecrübelerinde arasınlar vatandaşın derdini.En doğrusunu yapmışsınız,tebrik ederim.Birde belediye düğün salonunda gitar çalmayı yasaklarmısınız lütfen?Size resim atabilirim mail olarak gerekirse..
ali (+7) -
tebrik ederim bende sefertasında yemek yedim emeği gecen herkezin eline sağlık çok lezzetli yemekler anne eli değmiş gibiydi neyini eleştiriyorsunuz anlamadım....
feraye yüzbaşıoğlu (+7) -
seferihisar da merkez,sığacık,akarca,ürkmez vb.-yaşayan veya dışarıdan gelen insanların amacı esnafa para kazandırmak değil ki.niye herşey esnafa endeksli düşünülüyor.öğrenci,işçi,memur,işsiz ve diğerleri neden düşünülmüyor.amaç kaliteli,temiz ürünü en ekonomik fiyata alabilmek
kral (+8) -
doğru vallahi...bir çorba 5 lira seferihisar lokantalarında...helel olsun..başkana
ASU (+8) -
Öncelikle "S.S. Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi " ni kurarak ,Seferihisarlı bayanların geleceğine yönelik ufuklarını açan başta Neptün hanım olmak üzere tüm emeği geçen arkadaşları candan kutluyorum.Tabiiki bu konuda sonsuz destek veren Başkanımız Tunç bey' e de teşekkürler."Bir elın nesi var ,iki elin sesi var" deyimiyle eşleşen o öpülesi ellere sağlık.Hem gönüllerini hem yüreklerini hemde emeklerını birleştirerek herkeze örnek olarak yollarına devam edıyorlar.Gelelım esnafımıza...

Geçenlerde 1,50 tl ye tavuk döner+ayran satarak ögrencıye esnafa bütçelerını zorlamadan yemek yemeleri için az karla satış yapan esnafımıza tık yoktu.o promosyon devam ederken dığer sandvic,döner,pide satanlar kepenk mi kapattılar? bu ekonomik krızde az kar yaparak halkın bütçesini rahatlatmak suç mu?Öğlen çalışanlarına yemek vermek zorunda kalan esnaflar da var.Çok da tutuldu o kampanya.Ama şimdi beledıyenın desteğiyle bayanlar el emekleriyle tertemiz,malzemeden çalmadan,hijyen ve lezzetli yemek yapmaları ve bunu ucuza vermeleri olay oldu.Ama bundan önce rekabet yoktu.Bir çeşit et yemeğini tutturabıldığine 5 tl -6 tl ye satıyorlardı.Şimdi içinde et olan ve yanında tatlısı vs ..

olan 3-4 kap yemeği 5 tl ye satılması işine gelmeyenleri kızdıracaktır:) Ama öglen dışarda yemek yemek zorunda olan esnaf,resmi daire çalışanları,özel işyerlerinde çalışanların duası onlara yeter:) Rekabet olsunki bundan halk yararlansın.Önemlı olan "SEFERİHİSAR HALKI" ise kimsenin laf söylemeye hakkı yok bence..Gelelım ekmeğe.İzmirde aynı gramaj ekmek 500-600 krş a satılırken bız 750 krş a yiyoruz.tık yok.Ne zaman BAŞKANIMIZ halk ekmeği cıkartmaya başladı hemen tepkiler geldi.Evine 7-8 ekmek almak zorunda olan kalabalık nufusluları kım düşünüyor?Ayrıca fazla ekmek alan lokantalara bazı işyerlerıne 500-600 tl ye ekmek veren fırıncılarımız neden halka 750 krş a ekmek verıyorlar.Demekki kazanıyorlar.Yazık değilmi halka:( ..

Ama ramazan geldi ya bir aylığına herkezın müslümanlık duyguları kabarıp yemekler erzaklar verılıyor kalan 11 ayda o fakirleri kım doyuracak?Belediye yada Başkanımızın yaptığı her güzelliğe ılla balçık atmak moda oldu.Ama "güneş balçıkla sıvanmaz".Seferihisarda kiralar habire yükselıyor.İşyeri kıraları da keza öyle.Sanki Büyükşehir gibi.Çarşıda 1.000 tl den aşağı kira yok.El insaf:( Düne kadar sığacıkda ucuz arsa alırken şimdi trilyonlardan bahsediliyor.Sanırsın Paris.Ama düne kadar Seferihisar ı kimse yerini bıle bılmezken şimdi her gun ya tv de ya gazetelerde haberlerimiz geçiyor.Bu fiatları yükselten kişiler halen "başkanımız ne yaptı" demıyorlarmı? Bu çelişkiyi çözmek akıl sır değil.Düne kadar yatırım yapmayı rısk kabul eden buyuk fırmalar yatırımlara başladılar.İşte bır örnek DERİYİ BIRAKIP KEÇİ PEYNİRİ ÜRETEN TESİS sahipleri.Dünyanın her bır yönunden gelecekleri düşünerek akıllı yatırım yaptılar ve tesis dünyada şu an modernlikte tek....Başkan bugune kadar ne yaptı dıyenler az daha sabretsinler görecekler.Havadan inme gibi gençlere iş bulunmaz.

ADINI DUYURACAKSIN Kİ YATIRIMCILAR GELSINLER FABRIKA TESİS VSS yapsınlar.KAPLUMBAĞA ILE TAVŞAN HIKAYESİ gibi koşturarak yenılmektense yavaş ve emın adımlarla hedefe yaklaşarak FİNAL YAPMAK EN GÜZELİ..Kadınlarımız emeklerını satıyorlar,yatırımcılar gelmeye başladılar,kentimiz kültür merkezi oldu.Gün geçmıyorki bir etkınlık olmasın.Müzik,tiyatro,sanatın hemen hemen her dalından ÜSTAT lar( ki onları getirmeye para gücünüz bıle yetmez) sırf TUNÇ BEY ' in hatırına gelıyorlar.Son 4. Türkiye Tiyatrolar Şenliği.Düşünsenize onca ünlü tiyatro topluluğunu buraya getirtmek....

İnsanların gönül gözleri kapalıysa ne yapsak gösteremeyiz bunları.Ameliyat bıle işe yaramaz.Ama her ne olursa olsun SAYIN BAŞKANIMIZ sizin gibi bakan ,sizin arkanızdan gelip size gönül verenlerle yola devam.Aynı masaldaki gibi bir gün "FARELİ KÖY ün kavalcısı gelirde beyinleri kemiren fareleri alır götürür.:) İşte o zaman KALAN SAĞLAR BİZİMDİR:)))
sevgiyle kalın..
ece (+8) -
Ben lokantanın adına bayıldım 'SEFERTASI' çok iyi ya,gerçekten tebrikler.Şimdiye kadar nasıl kimsenin aklına gelmedi.Seferihisar'ın Sefertası,harika.Tebrikler.
Ekmek Dolması (+8) -
Tebrikler,tamamen örnek olmak için yapılmış bir hareket,yerel lezzetlerimizi tanıtmak adına.Devamı gelirse ne güzel olur,başka yerel llezzet okantaları açılırsa,yemeklerimizi herkese tanıtırız,düşünsenize sırf 'Seferihisar Ekmek Dolmasını 'yemek için gelinmez mi Seferihisar'ımıza:))
Kardelen (-2) -
Tebrikler her yapılan yenilikler ilçe için bir adımdır mutlaka ancak bir yer yapılandırılırken diğer taraf çökertilmemelidir.Özellikle sıgacıkta ve pazar günleri ilçe merkezinde kurulan gece ve sosyete pazarında seferihisarın esnafının canına okundu.Gıda satışında bulunan esnaf bundan memnundu o memnuniyette kısa sürdü esnaf odasıda bundan memnun ki yapmayın demiyor gerçekten bu başarıda emeği geçen herkesi kutluyorum.Akp hükümeti bile bu kadar zamanda bitirememişti esnafı bu kadar zamanda bu ilçe içinde böyle bir başarıya imza atanları kutluyorum...
Canan (+7) -
Esnaf bitecekmiş!tükenecekmiş miş. belediyenin asli görevlerinden birisi halkına ucuz yaşam alanı sağlamak değilmidir?
Bir lokanta açıldı diye diğer lokantalar iflasda ederler allah korusun:(((((
Ay sonunu zar zor getiren meemur ve zor geçinen insanlara 5.TLye öğle yemeği verecekler çokmu kötü yapmışlar!! çokmu yanlış bir girişim!!
Yazık yazık bu ilçede sizin gibi düşünen insanlarda varya ilçe adına üzülüyorum!!!
sef10a (+4) -
Bir tane cafe açılınca hangi cafe esnafı bitmiş!!! Git bak bi dolaş bakalım çarşıda! Ucuz halk ekmeğin satılmadığı yer mi var Türkiye'de? Durumu iyi olmayan vatandaşlar için sayılı sayıda ucuz ekmek satılıyor. Bu ekmekler de fırıncıların kendilerinden alınıyor. Onlar bilmiyor sen mi biliyorsun esnaflık nasıl oluyor diye? Şu kadar saçma sapan yorumlara cevap yazıyorum diye kendime kızıyorum zaten.
Sef10 (-57) -
Çokkkk güzel oldu.Eski belediye önüne kafe açarak kafe ve kahveci esnafını,ucuza ekmek satarak fırıncı esnafını,tabelasını sökerek 50 tane esnafı resmen bitirdiniz.Bunlar yetmedi gibi birde lokanta açtı belediye.Yakında dondurmada satar artık.Ne istiyorsunz esnafdan,ne büyük dertmiş bu citta slow dediğiniz.Sn.Karabulut,açık bir soru olduğu için lütfen yayınlarmısınız?
 Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları, okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan Seferihisar Yeni Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
DİĞER Yaşam HABERLERİ
ÖZEL RÖPORTAJ
Konuğumuz Kadir Başlı
Konuğumuz Kadir Başlı
Başarıya Koşanlar sayfamızda ilçemizde adlarını başarı ile özdeşleştiren işadamı, siyasetçi, sporcu veya sanatçı gibi isimlerin öykülerini okuyacak, zirveye giden yoldaki mücadelelerine tanık olmaya devam edeceksiniz…
 
YAZARLARIMIZ
Ayaklı Gazete
31. İLÇE KURULACAK MI?
Mustafa KARABULUT
SEFERİHİSAR CHP’Lİ DELEGELERDEN İNCE AYAR
Şükrü Demirel
NAMAZ AŞIKLARI
Yasemin KARABULUT
Stadyum ve CHP’lilerin sazanlığı
Muhittin AKBEL
Sığacık’ta 2. raunt
 

 

SON YORUMLANAN HABERLER
 
FOTO GALERİ
 
VİDEO GALERİ
 
E-POSTA LİSTESİ
 
EN ÇOK TIKLANAN HABERLER
 

Bu sitenin tüm hakları, Seferihisar Yeni Haber Gazetesi-ne aittir.

Seferihisar Yeni Haber Gazetesi - Hıdırlık Mh. Atatürk Cd. 35/105 Seferihisar / İZMİR
Tel :0232 7434212